Tips Membuat Kue Ring Keju Yang Lezat Ide Kue Lebaran Ala Rumahan

Reporter: Apriyanti |

Editor: Budi Setiawan |

Selasa , 04 Mar 2025 - 16:25

Membuat kue ring keju yang lezat dan renyah adalah kue yang sangat cocok disajikan pada berbagai acara atau sebagai teman santai.Foto Dok/Net--

tips membuat kue ring keju yang lezat ide kue lebaran ala rumahan                             radarlambar.bacakoran.co - kue ring keju adalah camilan yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. 
kue ini sangat cocok disajikan pada berbagai acara atau sebagai teman santai. 
 
berikut tips untuk menghasilkan kue ring keju yang sempurna di rumah.
1. pilih keju yang berkualitas.
keju merupakan bahan utama yang memberikan cita rasa pada kue ring keju. untuk rasa yang maksimal, pilihlah keju dengan rasa gurih yang tajam, seperti cheddar atau parmesan. keju jenis ini mampu memberikan rasa yang mendalam, bahkan setelah dipanggang. anda bisa mencampur beberapa jenis keju untuk memperkaya rasa.
 
2. pilih butter berkualitas.
untuk menghasilkan kue yang memiliki tekstur renyah dan lembut, penggunaan butter berkualitas sangat penting. butter memberikan rasa yang kaya, sementara margarin bisa mengubah rasa dan tekstur kue. oleh karena itu, sebaiknya hindari margarin dan pilih butter asli.
 
3. perhatikan takaran tepung.
tepung terigu merupakan bahan yang penting untuk struktur kue. pilih tepung dengan kadar protein sedang agar kue tidak terlalu keras. pastikan anda menimbang tepung dengan tepat, karena kelebihan tepung dapat membuat kue menjadi keras dan kering. gunakan takaran yang sesuai agar teksturnya tetap ringan dan renyah.
 
4. gunakan telur dengan proporsi yang tepat.
telur berperan penting dalam memberikan kelembutan pada kue. sesuaikan jumlah telur dengan ukuran adonan agar tidak terlalu basah atau kering. jika perlu, sesuaikan jumlah telur dengan kebutuhan tekstur yang diinginkan.
 
5. hindari mengaduk terlalu lama.
saat mengaduk adonan, pastikan anda tidak melakukannya terlalu lama. pengadukan yang berlebihan bisa menyebabkan kue menjadi keras. cukup aduk hingga bahan-bahan tercampur rata untuk memperoleh tekstur yang ringan dan empuk.
 
6. panggang pada suhu yang tepat.
panggang kue pada suhu oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, sekitar 170-180°c. pastikan kue dipanggang selama 20-25 menit atau hingga warnanya berubah menjadi keemasan. hindari membuka oven terlalu sering karena suhu yang berubah bisa mempengaruhi hasil panggangan.
 
7. simpan dalam wadah kedap udara.
setelah kue selesai dipanggang dan dingin, simpan kue di wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. hindari menggunakan wadah yang terlalu besar atau terbuka, karena ini dapat membuat kue kehilangan kerenyahannya dengan cepat.
 
8. beri sentuhan bumbu.
untuk menambah cita rasa, anda bisa bereksperimen dengan menambahkan bumbu sesuai selera. misalnya, taburan lada hitam atau sedikit bubuk paprika bisa memberikan sensasi rasa pedas yang menyegarkan. berkreasilah dengan bumbu untuk menciptakan varian rasa yang lebih menarik.
 
9. pilih peralatan panggang yang tepat.
pastikan anda menggunakan loyang yang anti lengket atau melapisinya dengan kertas roti agar kue mudah dikeluarkan setelah dipanggang. penggunaan alat yang tepat akan mempermudah proses pemanggangan dan memastikan hasil kue yang sempurna.
 
10. tampilannya menarik.
kue ring keju yang sudah matang dapat disajikan dengan beragam cara. anda bisa menambahkan keju parut di atasnya sebelum dipanggang untuk rasa yang lebih kaya. jika ingin menambah kesan cantik, taburkan sedikit gula halus setelah kue dingin untuk tampilan yang menarik.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Senin, 5 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan