Kuliner Khas Tasikmalaya, Nikmati Sensasi Rasa yang Unik dan Lezat
Salah satu kuliner khas Tasikmalaya. foto _ Net.--
5. Keripik Sukun
Keripik sukun adalah camilan renyah yang terbuat dari buah sukun yang dikeringkan dan digoreng. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing menjadikannya salah satu oleh-oleh khas Tasikmalaya yang digemari banyak orang.
6. Bubur Tasik
Bubur khas Tasikmalaya menawarkan rasa yang berbeda dengan bubur dari daerah lain. Dengan topping yang melimpah seperti ayam kampung dan hati ayam, bubur ini memiliki kekayaan rasa yang semakin membuatnya menggugah selera.
7. Ladu
Ladu adalah jajanan tradisional yang terbuat dari ketan hitam, kelapa parut, dan gula aren. Meskipun teksturnya mirip dengan dodol Garut, ladu memiliki aroma yang lebih khas dan rasa manis yang menggoda.
8. Kalua Jeruk
Kalua jeruk adalah manisan unik yang terbuat dari kulit jeruk, yang melalui proses perendaman dengan kapur sirih sebelum direbus dengan air gula. Hasilnya adalah rasa manis yang khas dan menyegarkan.
9. Rengginang
Rengginang di Tasikmalaya sedikit berbeda dengan yang biasa ditemukan di daerah lain. Rengginang khas Tasikmalaya terbuat dari singkong, dengan tambahan ketumbar dan kencur, yang memberi rasa lebih dalam dan aromatik.
- Tag
- Share
-
-
