Cara Mudah Menghangatkan Lontong dari Kulkas

Reporter: Apriyanti |

Editor: Budi Setiawan |

Selasa , 01 Apr 2025 - 16:20

*LONTONG* Mengukus merupakan cara yang paling efektif untuk menjaga kelembapan lontong sehingga tetap empuk._Foto freepik_--

cara mudah menghangatkan lontong dari kulkas                            radarlambar.bacakoran.co - lontong yang disimpan di kulkas sering kali menjadi keras dan kurang nikmat saat akan dikonsumsi kembali.
untuk mengembalikan teksturnya agar tetap lembut, ada beberapa metode sederhana yang bisa dilakukan.
 
1. mengukus lontong.
mengukus merupakan cara yang paling efektif untuk menjaga kelembapan lontong sehingga tetap empuk.
langkah-langkahnya:
-panaskan kukusan dengan air secukupnya.
-bungkus lontong dengan daun pisang atau kain bersih agar tidak terlalu basah.
-kukus selama 10–15 menit hingga teksturnya kembali empuk.
-angkat dan diamkan sebentar sebelum disajikan.
 
2. memanaskan lontong dengan microwave. 
microwave bisa menjadi solusi praktis untuk menghangatkan lontong dengan cepat.
cara melakukannya:
-potong lontong menjadi beberapa bagian agar panasnya merata.
-letakkan di wadah tahan panas dan tutup dengan tisu basah atau plastik wrap berlubang kecil untuk menjaga kelembapan.
-panaskan selama 1–2 menit dengan suhu sedang.
-jika masih terasa keras, lanjutkan pemanasan dalam interval 30 detik.
 
3. merendam dalam air panas.
bagi yang tidak memiliki kukusan atau microwave, metode perendaman juga bisa digunakan.
langkah-langkahnya:
-rebus air hingga mendidih, lalu matikan api.
-masukkan lontong ke dalam air panas dan diamkan selama 5–10 menit.
-angkat, tiriskan, dan biarkan beberapa saat sebelum disantap.
 
tips agar lontong tidak keras saat disimpan;
-simpan dalam wadah kedap udara agar tidak kehilangan kelembapan.
-biarkan lontong benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke kulkas untuk mencegah perubahan tekstur.
-jika memungkinkan, simpan lontong dalam keadaan utuh agar tetap lembut lebih lama.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Rabu, 18 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan