Kelapa Semakin Mahal, Ini Cara Menyimpannya Agar Tidak Cepat Basi

Reporter: Romdani |

Editor: Budi Setiawan |

Senin , 14 Apr 2025 - 13:13

Harga kelapa terus naik, menyimpannya dengan baik bisa membantu menghemat pengeluaran dan mengurangi pemborosan.-Ilustrasi freepik.com-

kelapa semakin mahal, ini cara menyimpannya agar tidak cepat basi                            radarlambar.bacakoran.co - harga kelapa belakangan ini mengalami kenaikan yang cukup tajam. beberapa pasar satu butir kelapa bisa dijual dengan harga mencapai rp 25.000. 
kenaikan ini sudah terjadi sejak awal tahun dan juga semakin terasa saat bulan ramadan.
kelapa merupakan bahan penting dalam banyak masakan tradisional. 
karena itu, penting untuk tahu cara menyimpan kelapa agar tetap segar lebih lama dan tidak terbuang sia-sia.
 
penyimpanan kelapa utuh (berbatok)
meskipun tampak kuat, kelapa utuh tetap bisa rusak jika disimpan sembarangan. untuk membuatnya tahan lebih lama, ada dua cara yang bisa diterapkan:
*  taburi garam di permukaan batok kelapa, lalu simpan di dalam kulkas.
*  rendam kelapa dalam air garam sebentar, tiriskan, kemudian simpan dalam kulkas.
*  garam membantu memperlambat proses pembusukan karena bisa menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur.
 
penyimpanan kelapa parut
kelapa yang sudah diparut lebih cepat basi. bahkan, dalam waktu kurang dari satu jam, warnanya bisa mulai berubah dan rasanya tidak segar lagi.
agar kelapa parut tetap bisa digunakan:
*  simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di kulkas, kelapa bisa tahan hingga 3–5 hari.
*  jika ingin lebih tahan lama, simpan di freezer. dengan cara ini, kelapa bisa bertahan hingga beberapa minggu.
*  pastikan kelapa disimpan dalam wadah yang rapat agar tidak terkena udara dan bau dari makanan lain.
dengan harga kelapa yang terus naik, menyimpannya dengan baik bisa membantu menghemat pengeluaran dan mengurangi pemborosan. 
baik kelapa utuh maupun parut, jika disimpan dengan benar, bisa bertahan lebih lama dan tetap segar saat digunakan.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Kamis, 2 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan