Stok Telur dan Daging Dipastikan Aman Hingga Lebaran

PESISIR TENGAH – Stok kebutuhan bahan pokok, salah satunya telur dan daging sapi di Kabupaten Pesisir Barat (Pesbar) hingga menjelang Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijriah, mendatang dipastikan aman dan mencukupi untuk kebutuhan masyarakat di Kabupaten setempat.

Kabid Perdagangan, Panji Adha Santoso, S.Kom, M.M., mendampingi Kepala Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Diskopdag) Kabupaten Pesbar, Siswandi, S.Kom, M.H., mengatakan bahwa, Diskopdag Pesbar hingga kini masih terus melakukan pemantauan dan monitoring terkait dengan stok maupun harga kebutuhan bahan pokok di Kabupaten Pesbar ini selama Ramadhan hingga memasuki lebaran Idul Fitri mendatang.

“Seperti tahun sebelumnya, tentu terdapat beberapa kebutuhan bahan pokok yang dipastikan akan memiliki daya beli tinggi atau banyak dicari konsumen seperti daging sapi dan telur ayam,” katanya.

Dikatakannya, dari hasil monitoring yang rutin dilakukan hingga kini disejumlah pasar tradisional di Kabupaten Pesbar seperti di pasar Way Batu Kecamatan Pesisir Tengah, untuk stok kebutuhan telur ayam dan daging sapi  masih tergolong aman dan mencukupi. Bahkan, sampai dengan menjelang lebaran pun dipastikan aman dna tidak terjadi  kekurangan stok. Terlebih di Kabupaten Pesbar ini juga memang memiliki banyak stok sapi ternak maupun produksi ayam petelur.

“Mudah-mudahan tidak ada kendala, sehingga semua stok kebutuhan pokok di Kabupaten Pesbar ini, baik telur ayam maupun daging sapi, serta kebutuhan bahan pokok lainnya itu tidak terjadi kelangkaan,” jelasnya.

Tapi, kata dia, mengenai harga kebutuhan bahan pokok di Pesbar memang biasanya saat menjelang lebaran mengalami kenaikan. Jika nanti mengalami kenaikan, termasuk daging sapi dan telur ayam itu diharapkan masih bisa terjangkau oleh masyarakat. Artinya, walaupun naik, tetapi kemungkinan tidak signifikan. Karena itu, pihaknya tetap akan melakukan pemantauan kembali ke pasar tradisional di Pesbar ini hingga menjelang lebaran nanti.

“Sementara itu, terkait dengan kebutuhan daging sapi saat menjelang lebaran nanti, kemungkinan di Kabupaten Pesbar ini tidak mendatangkan daging beku dari luar daerah, karena dipastikan untuk stok daging sapi itu diprediksi cukup dan tidak terjadi kekurangan,” pungkasnya.(*)