Etnis Sunda Ternyata Memiliki Makanan Khas yang Terkenal Dengan Khasnya Pedas, Asam dan Gurih
Ilsutrasi --
Radarlambar.bacakoran.co - Selain itu makann khas sunda juga terdiri dari berbagai variasinya juga beragam, ada makanan berat, minuman segar, hingga jajanan ringan.
Dikutip dari buku Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Parahiangan terbitan Gramedia, masakan sunda identik dengan sayur mayur, lalapab yang di masak atau bisa di makan dengan mentah tergantung dengan jenis lalapan nya.
Salah satu makanan khas sunda yakni nasi liwet yang biasanya di hidangkan pada saat acara keluarga. Nasi liwet yang khas dengan aroma yang wangi dengan bumbu lengkap khas indonesia, di tambh dengan berbagai macam lauk pauk untuk menjadi pelengkap nasi liwet dan juga sambal tak lupa pula dengan lalapan
Bahan
* 3 cup beras lalu cuci bersih
* 5 siung bawang merah di iris tipi tipis
* 2 siung bawang putih iris tipis
* Ikan asin jambal bisa di potong kecil-kecil
* 100 gram teri medan goreng
* 1 ruas lengkuas geprek
* 2 lembar daun salam
* 2 batang serai
* Petai sesuai selera
* 2 buah cabai merah
- Tag
- Share
-
-
