2. Baik untuk Jantung
Buah apel juga dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi 100-150 g/hari buah apel utuh dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah penyakit jantung dan faktor risiko seperti tekanan darah tinggi.
Salah satu alasannya karena apel mengandung serat larut. Serat ini juga dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Alasan lain mungkin karena buah apel mengandung polifenol. Beberapa di antaranya mampu membantu menurunkan tekanan darah. Studi lainnya juga mengaitkan asupan flavonoid yang tinggi dengan risiko stroke yang lebih rendah.
3. Menurunkan Risiko Diabetes
Mengonsumsi buah apel juga bisa mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Sebuah kompilasi penelitian menemukan bahwa mengonsumsi apel dan pir dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 sebesar 18 persen. Hanya satu porsi per minggu bisa mengurangi risiko hingga 3 persen.
4. Meningkatkan Kesehatan Usus
Buah apel mengandung pektin, sejenis serat yang bertindak sebagai prebiotik dalam mikrobioma usus. Usus yang sehat sering menjadi kunci untuk kesehatan yang lebih baik.
Karena serat makanan tidak dapat dicerna, pektin mencapai usus besar secara utuh, yang mendorong pertumbuhan bakteri baik. Pektin terutama meningkatkan rasio Bacteriodetes terhadap Firmicutes, dua jenis bakteri utama dalam usus.(*)