Manfaat Tempe untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Jumat 18 Oct 2024 - 17:49 WIB
Reporter : Linda Kurniati
Editor : Nopriadi

Radarlambar.bacakoran.co - Tempe merupakan makan yang banyak di gemari, tempe bisa di olah menjadi seperti tempe mendoan tempe goreng atau bisa di buat keripik tempe. 

Manfaat tempe tidak hanya untuk mengontrol berat badan, tetapi dapat  menurunkan kadar kolesterol dan juga bahkan mencegah osteoporosis. Manfaat tersebut berasal dari kandungan protein yang tinggi dan beragam nutrisi lainnya.

 

Tempe merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena harganya  sangat terjangkau dan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan dan camilan. 

 

* Tempe terbuat dari fermentasi kacang kedelai dan kandungan nutrisi yang sangat melimpah, sehingga  banyak manfaat tempe bagi kesehatan. Berikut ini  beberapa nutrisi yang terkandung di dalam 100 gram tempe:20 gram protein

 

* 266 mg fosfor

 

* 111 mg kalsium

 

* 81 mg magnesium

 

* 2,7 mg zat besi

 

Kategori :