Dengan indeks glikemik rendah, buncis cocok untuk penderita diabetes karena membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan vitamin C pada buncis dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih terlindungi dari infeksi.
5. Mendukung Kesehatan Tulang
Vitamin K dan kalsium pada buncis berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang serta mencegah osteoporosis.
6. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi pada buncis bisa membantu meningkatkan produksi sel darah merah yang sangat penting untuk mencegah anemia.
7. Baik untuk Ibu Hamil
Buncis mengandung asam folat yang diperlukan untuk perkembangan janin serta mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
8. Mendukung Kesehatan Mata
selanjutnya, Vitamin A yang ada pada buncis dapat membantu menjaga fungsi penglihatan serta mencegah gangguan mata.
9. Meningkatkan Energi
Kandungan magnesium dalam buncis berkontribusi pada peningkatan energi dan membantu mengurangi rasa lelah.
10. Membantu Program Diet
Rendah kalori dan tinggi serat, buncis mampu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mendukung program penurunan berat badan.
Tips Memasak Buncis