RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Menjaga pola makan saat berbuka puasa sangat penting bagi penderita kolesterol tinggi.
Mengonsumsi makanan yang tepat dapat membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol dan mencegah risiko gangguan kesehatan.
Dengan memilih makanan yang bernutrisi, tubuh tetap mendapatkan energi tanpa meningkatkan kadar kolesterol.
Pilihan Makanan Sehat untuk Berbuka
Berikut beberapa rekomendasi makanan yang aman dan baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa:
1. Ikan yang Kaya Lemak Sehat
Ikan seperti salmon, tuna, dan makarel mengandung lemak sehat yang bermanfaat bagi jantung. Kandungan omega-3 dalam ikan dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Sebaiknya ikan dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau direbus untuk menghindari penambahan lemak jenuh.
2. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang baik untuk penderita kolesterol tinggi. Kandungan nutrisinya membantu menjaga kesehatan jantung. Memasaknya dengan cara dikukus, dipanggang, atau ditumis dengan sedikit minyak lebih baik dibandingkan digoreng.
3. Sayuran Hijau
Sayuran seperti bayam, kangkung, dan brokoli mengandung serat yang baik untuk membantu mengontrol kadar kolesterol. Cara terbaik mengolahnya adalah dengan merebus atau mengukus agar nutrisinya tetap terjaga.