Tak Hanya Lezat Manfaat Bayam bagi Kesehatan Tubuh

Bayam juga kaya akan antioksidan, mulai dari vitamin C, vitamin E, dan juga beta karoten. Nutrisi  yang ada pada bayam dapat membantu fungsi paru-paru, sehingga dapat membantu mengurangi keparahan gejala asma dan juga mengurangi risiko serangan berulang.

3. Menjaga kesehatan tulang

Bayam mengandung vitamin K, sehingga memiliki potensi baik untuk menjaga kesehatan tulang. Vitamin K berperan penting dalam sejumlah fungsi di dalam rubuh. Mulai dari bertindak sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan juga  mengurangi jumlah kalsium yang keluar dari tubuh dalam urine.

4. Mengoptimalkan kesehatan rambut

Bayam memiliki banyak kandungan seperti vitamin A, tentunya  dapat memoderasi produksi minyak di pori-pori kulit dan juga folikel rambut.  Ketika folikel rambut menjadi lebih sehat maka pertumbuhan rambut akan menjadi lebih sehat. Selain itu jika  kekurangan zat besi merupakan  penyebab umum kerontokan rambut dan untuk mencegah dengan mengonsumsi makanan yang kaya zat besi, seperti bayam.

5. Meningkatkan kesehatan kulit

Sayuran ini memiliki kandungan vitamin C yang baik bagi kesehatan dan dapat menjaga produksi kolagen. Karena  kolagen terpelihara dengan baik maka kulit akan menjadi lebih sehat. Dan akan  terhindar dari berbagai gangguan kulit akibat kerusakan kolagen, seperti kulit kusam hingga kulit yang mengendur. 

6. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Bayam  merupakan sayuran yang kaya akan serat dan juga air, kaya akan serat dan juga air dapat membantu mencegah sembelit dan juga dapat meningkatkan saluran pencernaan yang sehat. Penelitian di University of Tokushima School of Medicine, glycol glycerolipid yang terdapat dalam bayam ternyata dapat membantu melindungi lapisan saluran masalah pencernaan.

7. Menjaga kesehatan mata

Selain wortel ternyata  mengonsumsi sayuran berdaun hijau atau bayam  ini baik untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini karena di dalam banyam ada kandungan lutein dan zeaxanthin yang terdapat dalam sayuran hijau ini.

Kedua kandungan tersebut  terdapat dalam pigmen mata manusia. Ini berfungsi untuk melindungi mata dari paparan sinar matahari agar tidak menyebabkan kerusakan pada mata 

8. Menjaga tekanan darah

Bayam juga mengandung nitrat yang berfungsi saat  mengontrol tekanan darah sehingga dapat terhindar dari berbagai gangguan jantung.(*)