Menjelang Idul Fitri 1446 H, Stok Telur dan Daging Sapi di Pesbar Dipastikan Cukup

PESISIR TENGAH - Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1446 Hijriah, masyarakat Kabupaten Pesisir Barat (Pesbar) dapat merasa tenang karena kebutuhan bahan pokok, khususnya telur ayam dan daging sapi, dipastikan cukup dan aman untuk memenuhi kebutuhan mereka.

Kepala Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Diskopdag) Kabupaten Pesbar, Siswandi, S.Kom., M.H., melalui Kabid Perdagangan Diskopdag Pesbar, Panji Adha Santoso, S.Kom., M.M., mengatakan, hingga kini petugas Diskopdag masih terus rutin melakukan pemantauan kondisi pasokan bahan pokok di kabupaten setempat.

“Diskopdag Pesbar secara rutin melakukan pemantauan dan monitoring terhadap stok dan harga bahan pokok di pasar-pasar tradisional di seluruh Kabupaten Pesbar, terutama selama bulan Ramadan hingga menjelang Lebaran Idul Fitri,” kata Panji, Minggu 16 Maret 2025.

Dikatakannya, seperti yang terjadi pada tahun-tahun sebelumnya, beberapa bahan pokok seperti telur ayam dan daging sapi menjadi komoditas yang paling banyak dicari masyarakat menjelang Idul Fitri. Karena itu, harus benar-benar dipastikan bahwa pasokan kedua komoditas tersebut tetap terjaga dengan baik. Sedangkan, dari hasil pemantauan yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional di Pesbar, termasuk pasar Way Batu di Kecamatan Pesisir Tengah, ini menunjukkan bahwa stok telur ayam dan daging sapi saat ini masih cukup dan tidak ada kekurangan. 

“Bahkan, kita memastikan bahwa pasokan tersebut akan tetap mencukupi hingga menjelang lebaran nanti, mengingat Pesbar memiliki banyak stok sapi ternak dan ayam petelur yang siap memasok kebutuhan masyarakat,” jelasnya.

Meski begitu, kata dia, mudah-mudahan tidak ada kendala. Sehingga semua stok kebutuhan pokok, baik telur ayam maupun daging sapi, serta bahan pokok lainnya dapat tersedia dengan baik dan tidak terjadi kelangkaan. Selain memastikan ketersediaan stok, Diskopdag juga memperhatikan perkembangan harga bahan pokok.

Seperti biasa, menjelang lebaran harga beberapa komoditas, terutama daging sapi dan telur ayam, diprediksi akan mengalami kenaikan. Namun, pihaknya berharap bahwa jika memang nanti terjadi ada kenaikan harga, hal itu tidak signifikan dan harga tetap dapat dijangkau oleh masyarakat.

“Kita berharap harga-harga kebutuhan bahan pokok nanti tidak mengalami kenaikan terlalu tajam dan tetap dalam batas yang wajar sehingga masyarakat tetap dapat memenuhi kebutuhan mereka dengan mudah,” ujarnya.

Untuk itu, kata dia, Pemkab Pesbar melalui Diskopdag akan terus melakukan pemantauan hingga mendekati hari-hari terakhir menjelang Lebaran, termasuk pada H-3 hingga H-1 Lebaran, untuk memastikan kestabilan harga dan stok barang. Mengenai pasokan daging sapi, Pemkab Pesbar tidak akan mendatangkan daging beku dari luar daerah. Mengingat stok sapi lokal diprediksi cukup untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat selama periode Lebaran.

“Meski stok cukup, harga daging sapi diperkirakan akan mengalami kenaikan di beberapa hari menjelang Lebaran, terutama pada H-3 hingga H-1. Kita akan terus memantau perkembangan ini agar harga tidak melonjak secara drastis dan tetap terjangkau bagi semua lapisan masyarakat,” pungkasnya. *