Menjelajahi Provinsi Jeolla, Festival Musim Semi dan Kuliner Khas yang Wajib Dicoba

Radarlambar.Bacakoran.co - Provinsi Jeolla di Korea Selatan menawarkan beragam pengalaman wisata yang menarik, mulai dari wisata alam yang menawan, kekayaan budaya, hingga kuliner khas yang menggugah selera. Bagi wisatawan Indonesia yang merencanakan liburan Lebaran 2025, Jeolla bisa menjadi destinasi yang menarik untuk menghabiskan waktu libur dengan berbagai aktivitas seru.

Festival Musim Semi di Yeongam: Menyambut Kehangatan dengan Budaya dan Sejarah

Di bulan Maret ini, Jeolla Selatan akan menyelenggarakan festival musim semi terbesar, yang menjadi momen penting bagi para pecinta budaya dan sejarah Korea. Dengan mengangkat tema The Great Voyage Festival ini akan digelar di Yeongam, dengan durasi sembilan hari, mulai dari 29 Maret 2025. Festival ini mengangkat perjalanan sejarah utusan Kerajaan Joseon ke Jepang dan menghormati warisan dari Wangin, seorang tokoh bersejarah. Para pengunjung dapat menikmati parade, pertunjukan panggung, serta kontes menyanyi Trot oleh anak muda.

Selain acara budaya, wisatawan juga dapat menikmati keindahan bunga musim semi yang sedang bermekaran di sepanjang jalanan festival, menciptakan suasana yang menyegarkan mata dan hati.

Kuliner Khas Jeolla yang Wajib Dicoba

Momen liburan tak lengkap tanpa mencicipi kuliner lokal. Provinsi Jeolla memiliki berbagai hidangan lezat yang bisa memanjakan lidah. Berikut beberapa kuliner khas yang patut Anda coba saat berkunjung ke Jeolla:

1. Bibimbap Jeonju

Bibimbap adalah nasi campur Korea yang terdiri dari nasi, sayuran, daging, dan saus Gochujang (saus pedas). Bibimbap Jeonju terkenal dengan tauge Jeonju yang segar dan jelly kacang berwarna kuning yang menjadi topping spesial. Terkadang, potongan daging mentah juga ditambahkan sebagai pelengkap.

2. Ganjang Gejang

Ganjang Gejang adalah kepiting mentah yang dibumbui dengan saus kedelai dan didiamkan selama beberapa hari. Hidangan ini sangat lezat dimakan dengan nasi, dan disebut-sebut sebagai "pencuri nasi" karena rasanya yang membuat ketagihan. Di Bongsandong, Yeosu, Anda bisa menemukan berbagai restoran yang terkenal menyajikan Ganjang Gejang.

3. Gomtang

Gomtang adalah sup jernih yang terbuat dari potongan daging sapi dan tulang sapi yang direbus selama berjam-jam. Hasilnya adalah kaldu yang lembut, segar, dan jernih dengan daging yang empuk. Restoran-restoran di jalanan Gomtang Naju menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati sup tradisional ini.

4. Chueotang (Sup Ikan Loach)

Chueotang adalah sup berbahan ikan loach yang direbus bersama berbagai bumbu dan sayuran segar. Setelah diblender, campuran tersebut dimasak lagi dengan sayuran lain untuk menambah kenikmatan. Sup ini dikenal sebagai makanan sehat yang kaya akan protein, kalsium, dan mineral. Namwon, dekat Taman Gwanghalluwon, adalah tempat yang tepat untuk menikmati hidangan ini.