Resep Telur Ceplok Kuah Santan yang Gurih dan Creamy

Radarlambar.bacakoran.co Telur ceplok kuah santan adalah salah satu variasi resep telur ceplok kuah yang paling populer di Indonesia. Perpaduan antara telur yang gurih dengan kuah santan yang creamy menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga.

1. Bahan-bahan:

• 6 butir telur ayam

• 500 ml santan kental sedang

• 5 buah cabai rawit utuh

• 3 lembar daun jeruk

• 1 ruas lengkuas, dimemarkan

• 1 sdm gula merah

• Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

2. Bumbu halus

• 3 buah cabai rawit

• 1 buah cabai merah besar

• 5 siung bawang merah