* 21% dari kebutuhan harian magnesium
* 20% dari kebutuhan harian zinc
* 10% dari kebutuhan harian kalium
Kacang tolo memiliki senyawa bioaktif, seperti polifenol dengan kadar yang sangat tinggi. Senyawa tersebut berperan bagi antioksidan dan bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Beragam Manfaat Kacang Tolo
Berbagai nutrisi yang terkandung di dalam kacang tolo dipercaya mampu membawa banyak manfaat bagi kesehatan tubuh
1. Menjaga kesehataan saat hamil
Kacang tolo makanan yang banyak mengandung folat. Folat sangat berperan penting dalam mendukung pembentukan dan perkembangan saraf dan otak janin pasa ibu hamil. Folat biasanya bisa mengurangi terjadinya risiko cacat tabung saraf, seperti anensefali dan spina bifida, pada bayi baru lahir.
Oleh karena itu jika ingin mengonsumsi kacang tolo baik untuk menjaga kesehatan ibu hamil dan juga bayi yang ada di dalam kandungan.
2. Membantu menurunkan berat badan