6 Manfaat Balsamic Vinegar bagi Kesehatan

Balsamic vinegar bisa digunakan dalam berbagai olahan makanan, seperti:

* Membuat saus dengan mencampurnya menggunakan madu bawang putih serta mustard.

* Menghidangkan stroberi dengan tambahan balsamic vinegar dan es krim.

* Sebagai dressing salad.

* Campuran dengan mayones untuk bumbu sandwich.

* Kombinasi dengan minyak zaitun untuk memanggang makanan.

Meskipun memiliki banyak manfaat, balsamic vinegar sebaiknya dikonsumsi dengan takaran yang tepat. Hentikan konsumsi jika terjadi masalah lambung atau rasa tidak nyaman. Jika hendak digunakan untuk tujuan pengobatan, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, terutama jika sedang mengonsumsi obat tertentu.(*)