8. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Kelp juga dikenal memiliki sifat detoksifikasi. Alga ini mengandung senyawa yang dapat membantu tubuh mengeluarkan logam berat dan racun, seperti merkuri dan timbal. Dengan demikian, mengonsumsi kelp dapat membantu mendukung proses detoksifikasi alami tubuh dan menjaga organ-organ tubuh tetap berfungsi dengan baik.
9. Meningkatkan Fungsi Otak
Kelp mengandung berbagai nutrisi yang dapat mendukung fungsi otak, termasuk vitamin K, folat, dan magnesium. Vitamin K sangat berperan dalam menjaga kesehatan sel otak serta sistem saraf, sementara itu zat folat penting untuk sintesis DNA maupun pembelahan sel. Magnesium, di sisi lain, membantu meningkatkan konsentrasi dan mengurangi kecemasan, serta mendukung fungsi otak yang optimal.
Mengonsumsi kelp secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan kesehatan tiroid, jantung, dan pencernaan, hingga meningkatkan sistem imun dan detoksifikasi tubuh.
Dengan kandungan nutrisi yang kaya, kelp menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsi kelp dengan bijak, karena kandungan yodium yang tinggi dapat memengaruhi beberapa kondisi kesehatan, seperti gangguan tiroid.
Berkonsultasi dengan dokter ataupun ahli gizi jika Anda ingin menambahkan kelp ke dalam menu diet Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.(*)