5. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Stres
Ayam mengandung asam amino triptofan yang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin, hormon yang berperan dalam mengatur suasana hati. Sementara itu, rasa pedas dari cabai juga dapat merangsang pelepasan endorfin, yang membantu mengurangi stres dan membuat tubuh merasa lebih bahagia.
6. Membantu Kesehatan Jantung
Kandungan protein dan lemak sehat dalam ayam dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Namun, agar lebih sehat, sebaiknya konsumsi ayam geprek dengan cara memasaknya yang lebih sehat, seperti dipanggang atau digoreng dengan minyak yang lebih sedikit.
7. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Cabai dalam ayam geprek kaya akan vitamin C dan antioksidan yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Mengonsumsi makanan pedas dalam jumlah moderat dapat membantu melawan infeksi dan menjaga tubuh tetap sehat.
8. Membantu Pencernaan
Capsaicin dalam cabai juga dapat merangsang produksi enzim pencernaan yang membantu memperlancar sistem pencernaan. Namun, bagi yang memiliki masalah lambung, sebaiknya konsumsi ayam geprek dengan level kepedasan yang lebih rendah.
Ayam geprek bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, sebaiknya imbangi dengan pola makan sehat, konsumsi sayur, dan perhatikan tingkat kepedasan agar tidak berdampak buruk pada lambung.
Jadi, tidak ada salahnya menikmati ayam geprek sesekali sebagai lauk makan yang nikmat dan bermanfaat.(*)