Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam cumi-cumi memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung, seperti menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko aritmia, dan menurunkan kadar trigliserida dalam darah.
Sumber Antioksidan
Selain itu, cumi-cumi juga mengandung selenium, sebuah mineral yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini dapat mengurangi risiko penyakit kronis dan penuaan dini.
Cara Sehat Mengonsumsi Cumi-cumi
Untuk memperoleh manfaat maksimal dari cumi-cumi tanpa menambah risiko, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
Memilih Metode Memasak yang Sehat
Hindari menggoreng cumi-cumi dengan minyak berlebihan. Lebih baik mengukus, memanggang, atau merebus agar kandungan gizi tetap terjaga tanpa menambah kalori dan lemak berlebih.
Konsumsi dalam Porsi Moderat
Meskipun cumi-cumi kaya akan nutrisi, sebaiknya konsumsi dalam jumlah yang wajar. Porsi yang disarankan sekitar 85-100 gram untuk sekali makan.
Kombinasikan dengan Sayuran