• Kerusakan gigi
• Kelebihan berat badan (obesitas)
• Diabetes
• Penyakit jantung
• Stroke
Untuk mengurangi risiko tersebut, sebaiknya konsumsi gelato dalam porsi yang wajar. Jika ingin menambahkan topping, pilihlah yang sehat, seperti buah-buahan segar atau kacang-kacangan, daripada yang tinggi gula seperti meses atau marshmallow.
Bagi yang memiliki kondisi medis seperti intoleransi laktosa atau alergi susu, penting untuk memperhatikan bahan baku gelato sebelum mengonsumsinya.
Beberapa varian gelato mungkin dibuat dari susu nabati seperti santan, tetapi sebagian besar menggunakan susu hewani. Oleh karena itu, selalu cek komposisi sebelum membeli.
Dengan memahami kandungan dan manfaatnya, kamu bisa lebih bijak dalam menikmati gelato tanpa mengabaikan kesehatan.(*)