• Basahi rice paper dengan air hangat, lalu isi dengan sayuran. Lipat hingga tertutup rapat.
• Sajikan dengan saus wijen atau saus rendah asam lainnya.
Kandungan serat dalam sayuran dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah peningkatan produksi asam lambung.
5. Puding Kelapa
Puding kelapa bisa menjadi makanan penutup yang menyegarkan dan baik untuk penderita asam lambung. Kandungan kalium dalam kelapa dapat membantu menetralkan asam lambung.
Bahan:
• Air kelapa muda
• Daging kelapa muda
• Selasih
• Agar-agar bubuk plain
• Gula pasir
Kategori :