Kolak yang berbahan dasar pisang bisa menjadi pilihan aman karena pisang memiliki pH basa yang membantu menetralkan asam lambung. Selain itu, kandungan pektin dalam pisang dapat mempercepat pengosongan lambung sehingga mencegah produksi asam yang berlebihan.
Bahan:
• Pisang (dipotong sesuai selera)
• Gula merah
• Santan
• Daun pandan
Cara Membuat:
• Rebus air dengan gula merah, daun pandan, dan santan.
• Setelah mendidih, masukkan pisang yang telah dipotong dan tambahkan sedikit garam.
• Aduk hingga pisang berubah warna kecokelatan, kemudian sajikan.
4. Spring Roll Sayuran
Kategori :