RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Khasiat buah belimbing bagi kesehatan telah dikenal luas. Buah berbentuk bintang ini tidak hanya membantu dalam program penurunan berat badan, tetapi juga diyakini dapat memperkuat sistem imun serta menghambat perkembangan sel kanker.
Belimbing, atau Averrhoa carambola, adalah buah tropis yang umum ditemui di Indonesia. Rasanya yang segar dan perpaduan antara manis serta asam menjadikannya populer sebagai bahan jus, salad buah, maupun puding.
Kandungan Gizi dalam Buah Belimbing
Berbagai nutrisi penting terkandung dalam belimbing, yang menjadi dasar manfaatnya bagi kesehatan, seperti:
• Karbohidrat
• Serat
• Protein
• Vitamin C, B5, dan B9 (asam folat)
• Natrium
• Kalsium
• Kalium
• Magnesium
• Tembaga
Selain itu, belimbing juga mengandung antioksidan seperti beta karoten, asam galat, dan quercetin.