PESISIR TENGAH – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP), Kabupaten Pesisir Barat (Pesbar), memastikan ketersediaan daging sapi menjelang Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijriyah tetap aman dan tercukupi.
Kadis KPP Pesbar Unzir, S.P., mengatakan ketersediaan daging sapi menjelang lebaran tahun 2024 dipastikan aman, hal itu karena Kabupaten Pesbar memiliki banyak peternak sapi.
“ Kabupaten Pesbar merupakan daerah yang banyak peternak sapi, bahkan jumlah sapi di Kabupaten Pesbar mencapai ribuan ekor, karena itu untuk ketersediaan daging sapi kita pastikan aman,” kata dia.
Dijelaskannya, Jumlah sapi di Kabupaten Pesbar diperkirakan berkisar antara 8.000 ekor hingga 9.000 ekor yang tersebar di seluruh kecamatan di kabupaten setempat.
“ Ada ribuan ekor sapi yang tersebar diseluruh kecamatan, sapi yang ada hingga sekarang mampu memenuhi kebutuhan daging sapi menjelang lebaran mendatang,” jelasnya.
Dikatakannya, untuk memastikan daging sapi dan produk asal hewan lainnya layak konsumsi, petuags dari kesehatan hewan pada DKPP Pesbar akan turun kelapangan untuk melakukan pemeriksaan.
“ Menjelang lebaran petugas dari Kesehatan Hewan akan turun kelapangan untuk melakukan pemeriksaan agar semua jenis produk asal hewan layak dan aman di konsumsi masyarakat,” terangnya.
Menurutnya, sebelum bulan puasa lalu, petugas kesehatan hewan juga melakukan pemeriksaan produk asal hewan, hasilnya semua produk asal hewan yang dijual pedagang dalam kondisi baik dan aman di konsumsi.
“ Kami berharap masyarakat bisa lebih cermat dalam membeli bahan makanan produk asal hewan, sehingga bahan makanan yang dibeli layak dan aman di konsumsi,” pungkasnya. *