BALIKBUKIT - Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) Kabupaten Lampung Barat menggelar pelatihan juru sembelih hewan kurban, Selasa 11 Juni 2024 bertempat di MTA (Majelis Tafsir Al'Quran) Pekon Tanjungraya Kecamatan Waytenong.
Kegiatan tersebut dihadiri dan dibuka langsung oleh Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) Yudha Setiawan, S.I.P., dan dihadiri Kasi PMP Kecamatan Waytenong Supriono, S.E, serta menghadirkan tiga nara sumber yaitu Hi. Pairozi, S.Ag, MPd Ketua MUI Lampung Barat, Munawir, S.Pd., Juru Sembelih Halal Indonesia dari DPW Lampung., Drh. Fatan, serta peserta sebanyak 20 orang.
“Tujuan pelatihan ini adalah memberikan edukasi kepada peserta tentang tatacara pemilihan dan penyembelihan hewan Qurban sesuai dengan Syariat Agama Islam, pemilihan hewan yang sehat, memperhatikan kesejahteraan hewan Qurban sebelum disembelih serta Praktek Penyembelihan hewan Qurban,” ungkap Yudha Setiawan.
Menurut dia, pelatihan penyembelihan ini dilaksanakan agar masyarakat yang bertugas melakukan penyembelihan hewan kurban nantinya mengetahui tentang bagaimana cara menyembelih hewan kurban berdasarkan syariat islam, sehingga daging dari hewan yang disembelih itu benar-benar aman, sehat, utuh dan halal (ASUH) untuk dikonsumsi.
Dalam kegiatan ini, diharapkan peserta dapat memahami dalam pelatihan ini dan dapat menyebarluaskan kepada masyarakat yang belum berkesempatan iku dalam Pelatihan juru sembelih hewan Qurban tahun 2024
“Kita berharap dengan adanya pelatihan ini warga yang bertugas melakukan penyembelihan hewan kurban mengetahui dan mengerti cara menyembelih hewan kurban dengan baik dan sesuai dengan syariah islam,” punngkas dia. *