Selain Dijadikan Gulai, Kambing Bisa Diolah Sate, Oseng Bisa Juga Dijadikan Nasi Goreng Rica-rica

• 100 Gram Bawang Merah Goreng 

Bahan Halus

• 2 cm Jahe

• 4 Siung Bawah Putih

• ½ Sdt Lada Putih Bubuk

• 1 sdm Garam

• 8 Butir Bawang Merah

• 12 Buah Cabai Merah Kering

• 4 CM Kunyit

• 5 Buah Kemiri

• ½ sdt Ketumbar di sangrai

• 3 Buah Pekak di Sangrai

• 3 Buah Kapulagadi sangrai

• 2 cm Kayu manis Di sangrai

• 2 sdt Gula Pasir