Etnis Sunda Ternyata Memiliki Makanan Khas yang Terkenal Dengan Khasnya Pedas, Asam dan Gurih

Sabtu 31 Aug 2024 - 14:58 WIB
Reporter : Linda Kurniati
Editor : Nopriadi

* 1 buah cabai hijau iris tipis

* 30-50 ml santan 

* Garam, merica dan kaldu bubuk

* 1 bawang daun bawang, di iris iris

* 6 lembar daun jeruk 

 

Cara buat nasi liwet rice cooker

 

* Panasakn minyak goreng secukupnya lalau goreng ikan asin, tumis bawang merah putih hingga harum, kemudian masukkan daun salam, serai, lengkuas, cabai daun jeruk, daun salam dan petai

* Masukkan tumisan serta minyak ke dalam beras ya g sudah dicuci, kemudian tuangkan santan dan air ketakaran yang biasa untuk memasak nasi

* Kemudian masukan daun bawang ikan asin, kemudian taburin garam, merica dan kaldu bubuk

* Tekan tombol memasak pada rice cooker tunggu hinga matang, setelah matang masukan teri medan ke dalam rice cooker selama kurang lebih 5 sampai 10 menit, lalu siap di sajikan. (*)

Kategori :