Perlu Diketahui, Ini Sejarah Coto Makassar
Coto Makasar : Coto Makasar Salah satu Hidangan Khas Sulawesi Selatan - Foto Freepik--
Selain rasanya yang lezat, Coto Makassar juga memiliki nilai budaya yang mendalam, mengingat hidangan ini sudah menjadi bagian dari identitas masyarakat Makassar. Setiap suapan Coto Makassar bukan hanya sekadar menikmati makanan, tetapi juga merasakan sejarah dan tradisi yang telah ada sejak ratusan tahun yang lalu.
Coto Makassar di Masa Kini
Seiring dengan modernisasi dan perkembangan zaman, Coto Makassar kini telah menjadi hidangan yang tidak hanya ditemukan di Makassar, tetapi juga di berbagai kota besar lainnya di Indonesia. Banyak warung makan dan restoran yang menyajikan hidangan ini dengan berbagai variasi, baik dari segi bahan maupun cara penyajian, tetapi tetap mempertahankan cita rasa otentiknya. Beberapa tempat bahkan sudah mengembangkan varian dengan tambahan bahan lain, namun dasar dari Coto Makassar tetap tidak berubah.
Hingga kini, Coto Makassar masih menjadi salah satu hidangan yang paling dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Makassar. Tidak hanya menjadi menu wajib yang disantap oleh penduduk setempat, Coto Makassar juga menjadi daya tarik bagi para pengunjung yang ingin merasakan keunikan kuliner khas Sulawesi Selatan (*)
- Tag
- Share
-
-
