7.Wortel
Wortel mungkin paling dikenal sebagai sumber karoten yang baik. Wortel mengandung banyak nutrisi beta-karoten yang terkenal, tetapi wortel juga merupakan sumber karoten alfa dan gamma (karotenoid) yang baik. Penelitian telah mengaitkan kadar beta karoten yang lebih tinggi dengan risiko penyakit jantung dan stroke yang lebih rendah.
8.Bayam
Bayam kaya akan beta-karoten, vitamin C dan E, kalium, folat, kalsium, dan serat yang baik untuk jantung.(*)
Kategori :