6. Meningkatkan Sistem Imun
Berbagai nutrisi dalam rebung berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan sistem imun yang lebih kuat, tubuh lebih mampu melawan infeksi akibat bakteri dan virus.
7. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Kandungan karbohidrat dalam rebung relatif rendah, sehingga menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk diet rendah karbohidrat. Pola makan seperti ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti diabetes, tekanan darah tinggi, dan gangguan jantung.
8. Mengoptimalkan Kesehatan Tulang
Rebung mengandung potasium dan fosfor yang berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan kekuatan otot. Nutrisi ini sangat penting untuk mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan silika dalam rebung membantu meningkatkan produksi kolagen dan elastin, yang berperan dalam menjaga kesehatan serta kekencangan kulit. Dengan asupan yang cukup, kulit akan tampak lebih sehat dan awet muda.