10. Mencegah Penyakit Kanker
Rebung mengandung fitosterol, yaitu senyawa yang memiliki sifat antikanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan ini dapat membantu menurunkan risiko kanker lambung, payudara, ovarium, usus besar, dan prostat.
11. Mengontrol Kadar Gula Darah
Rebung juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga sensitivitas insulin. Hal ini menjadikannya makanan yang baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah penyakit ini.
12. Memiliki Sifat Antimikroba dan Antiinflamasi
Rebung mengandung senyawa yang memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi. Ini membantu tubuh dalam melawan infeksi serta mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis.
13. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan fitosterol dalam rebung berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan sirkulasi darah. Dengan demikian, makanan ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.