Tips dan Cara Membuat Bakwan Garing Meski Sudah Dingin
Bakwan Garing Meski Sudah Dingin-Foto Google--
Cara Membuat
1.Siapkan Bahan: Cuci bersih sayuran dan potong kecil-kecil. Campurkan tepung terigu, baking powder, bawang putih halus, dan garam dalam wadah.
2.Campurkan Bahan Basah: Tambahkan telur dan sedikit air ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan kental. Sesuaikan kekentalan dengan menambahkan air jika perlu.
3.Masukkan Sayuran: Tambahkan sayuran ke dalam adonan. Aduk hingga semua sayuran terlapisi adonan.
4.Goreng dengan Minyak Panas: Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan dengan sendok, pastikan setiap bakwan memiliki ruang agar tidak saling menempel. Goreng hingga berwarna kecokelatan dan garing.
5.Tiriskan: Setelah matang, angkat bakwan dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tissue dapur.
-Tips Agar Bakwan Tetap Garing
1.Pemilihan Tepung: Gunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi untuk mendapatkan tekstur yang lebih baik.
- Tag
- Share
-
-
