6 Manfaat Rhubarb yang Perlu Diketahui
TANAMAN RHUBARB : Sudah banyak di gunakan masyarakat seperti Tiongkok, Arab, dan Yunani sejak ribuan tahun lalu sebagai pengobatan berbagai penyakit tradisional. Foto Freepik--
5. Meredakan peradangan
Tiongkok dan Yunani ternyaya rhubarb telah digunakan sejak lama sebagai obat tradisional mengatasi demam dan nyeri akibat peradangan pada tubuh.
Manfaat tersebut juga didukung berbagai para penelitian yang menunjukkan bahwa rhubarb mengandung zat antiradang, sehingga bermanfaat meredakan peradangan di dalam tubuh.
6. Menyehatkan mata
Rhubarb vitamin A dan antioksidan, seperti lutein, zeaxanthin, dan likopen, yang baik bagi kesehatan mata. Asupan di dalam rhubarb diketahui baik untuk mencegah kerusakan mata dan juga menurunkan risiko terjadinya penyakit pada mata akibat penuaan, seperti katarak dan juga degenerasi makula.
Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Mengonsumsi Rhubarb
Selain mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, rhubarb mengandung kalsium oksalat terutama di bagian daunnya.
Jika mengonsumsi berlebihan kalsium oksalat menyebabkan hiperoksaluria atau penumpukan kristal kalsium oksalat di berbagai organ pada tubuh. Kondisi ini bisa terjadi terbentuknya batu ginjal dan risiko terjadinya gagal ginjal.
Jika ingin mengonsumsi rhubarb, dianjurkan untuk membatasi asupannya agar tidak berlebihan dan tetap hindari mengonsumsi daun rhubarb yang mengandung racun dan tidak berlebihan.(*)
- Tag
- Share
-
-
