Menjalani pola hidup sehat memerlukan keseimbangan nutrisi. Dengan membaca informasi gizi, Anda bisa membandingkan kandungan nutrisi dalam berbagai produk dan memilih yang lebih sehat.
Misalnya, saat membeli camilan seperti keripik kentang, Anda bisa membandingkan kadar lemak jenuh dari beberapa merek dan memilih yang kandungannya lebih rendah.
Kandungan Nutrisi yang Perlu Diperhatikan
Informasi gizi membantu Anda dalam memilih kandungan yang sebaiknya dikonsumsi lebih banyak atau dikurangi. Beberapa kandungan yang disarankan untuk dikonsumsi lebih banyak antara lain:
• Lemak tidak jenuh ganda
• Lemak tidak jenuh tunggal
• Kalsium
• Serat
• Vitamin
• Zat besi
• Protein
Sementara itu, beberapa kandungan yang perlu dibatasi antara lain:
• Karbohidrat atau Gula
• Tinggi: lebih dari 22,5 gram per 100 gram