Gulai Taboh Iwa Gurame, Obati Kerinduan dengan Kampung Halaman

1 buah jeruk nipis

Bumbu dihaluskan :

7 buah bawang merah

4 buah bawang putih

7 buah cabe merah besar (me ; hanya 5 buah)

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

3 butir kemiri

Bumbu tambahan;

1 barang sereh geprek

1 lebar daun jeruk purut hilangkan tulang tengahnya

2 lembar daun salam

2 sendok makan air buah asam

2 ruas lengkuas geprek