Ikan ini juga mengandung vitamin D dan kalsium yang penting untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang, serta mencegah osteoporosis.
8. Mendukung Program Penurunan Berat Badan
Karena rendah lemak dan tinggi protein, ikan tongkol dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga mendukung upaya penurunan berat badan.
9. Melindungi Kulit dari Kerusakan
Antioksidan seperti selenium dan vitamin E dalam ikan tongkol membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat penuaan dini.
10. Menjaga Kesehatan Mata
Ikan tongkol mengandung vitamin A dan omega-3, yang keduanya penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan seperti degenerasi makula.
Tips Aman Mengonsumsi Ikan Tongkol
1. Pilih Ikan yang Segar
Periksa kesegaran ikan dengan melihat warna daging, kejernihan mata, dan aroma alami. Ikan segar memiliki tekstur daging yang kenyal serta tidak berbau amis menyengat.
2. Batasi Konsumsi
Meskipun bergizi, konsumsi ikan tongkol dalam jumlah moderat untuk menghindari paparan merkuri yang mungkin terkandung dalam ikan laut.
3. Pastikan Matang Sempurna
Masak ikan tongkol hingga matang untuk membunuh bakteri atau parasit yang mungkin ada, sehingga aman dikonsumsi.
4. Simpan dengan Benar
Simpan ikan di lemari pendingin atau freezer jika tidak segera dimasak, guna menjaga kualitas dan kesegarannya.