Dengan indeks glikemik yang rendah, pisang mentah tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan. Selain itu, pisang mentah dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan menurunkan risiko komplikasi pada penderita diabetes, seperti masalah ginjal dan liver.
Meningkatkan Sistem Imun
Vitamin C yang terdapat dalam pisang mentah memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu memperkuat sistem imun tubuh. Selain itu, vitamin B6 dalam pisang juga mendukung metabolisme tubuh secara keseluruhan.
Meskipun pisang mentah bermanfaat, beberapa orang mungkin mengalami efek samping seperti kembung atau sembelit, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap makanan tinggi serat.
Jika Anda memiliki alergi lateks, riwayat medis tertentu, atau sedang mengonsumsi obat-obatan, ada baiknya untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi pisang mentah secara rutin.
Secara keseluruhan, pisang mentah adalah pilihan yang sehat dan dapat menjadi bagian dari pola makan yang bergizi bila dikonsumsi dengan bijak. (*)