Cascara, Kulit Buah Kopi banyak Manfaat Bagi Kesehatan
CASCARA : Terbuat dari bahan kulit kopi dan diolah untuk di konsumsi sebagai teh herbal. Foto Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co - Cascara mungkin sebagian orang belum menggenal secara luas apa itu cascara. Cascara sendiri terbuat dari bahan kulit kop idan diolah untuk di konsumsi sebagai teh herbal.
Selain rasanya yang menyegarkan ternyata cascara atau coffee cherry memiliki aroma yang sangat khas dibandingkan dengan aroma teh lainnya.
Sebagian orang sudah pernah mencoba mengonsunsi teh cascara yang ternyata juga memiliki aroma yang hampir sama dengan buah apel, persik, jeruk, dan juga kayu manis.
Manfaat Cascara untuk Kesehatan
Teh cascara salah satu minuman yang baik bagi kesehatan
Berikut manfaat cascara bagi kesehatan :
1. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Cascara diketahui baik untuk melancarkan masalah pencernaan. Cascara juga memiliki antioksidan yang baik mendukung pertumbuhan bakteri baik atau probiotik yang ada pada usus.
Beberapa peneliti juga mengatakan bahwa jika mengkonsumsi teh yang mengandung antioksidan tinggi, seperti teh hijau dan cascara bisa meringankan gejala penyakit tukak lambung atau terjadinya radang usus.
2. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Cascara kaya juga di percayai memiliki antioksidan, khususnya polifenol, yang baik dan bisa mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat paparan radikal bebas. Antioksidan merupakan salah satu jenis zat yang bisa danjuga dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
Para peneliti mengatakan bahwa jika kita ingin makanan atau minuman yang tinggi antioksidan salah satunya teh cascara dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker.
3. Menjaga kesehatan jantung
Cascara selain mengandung antioksidan polifenol ternyata teh cascara mengandung cholorogenic acid. Beberapa riset mengatakan bahwa zat yang ada pada cascara tersebut baik untuk mengurangi peradangan dan juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan juga bisa mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah.